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营销策划故事:你喝过带猪肉味的茶叶吗?


中国营销传播网,澳门永利高游戏最高佣金: 2022-06-27, 作者: 邵珠富, 访问人数: 2823


  做黑猪肉的好朋友告诉我:“邵总,我要卖茶叶啦,有需要茶叶的朋友可以找我了,保证既质量好又便宜!”闻此,邵珠富不由感叹:非常时期,生意不好做,朋友转型也属正常。

  交流后才知道邵珠富想错了:朋友做茶叶是要在自己的黑猪肉生活馆里卖茶叶,甚至还包括海参、茅台镇的酒等,原来如此。

  交流后得知,朋友这个想法是从一位“高手”那里交流来的,二人一拍即合,对此邵珠富轻描淡写地问了句:“这位高手脑袋没事吧?”

  “没事啊,挺好的。”朋友一脸诧异。

  朋友公司以黑猪命名,以黑猪肉销售闻名,朋友脑子本就较活跃,所以就有了各种各样奇怪的想法,所以也就有了在黑猪肉生活馆里卖茶叶、茅台镇的酒、海参的思路,对此邵珠富头脑一晕:我实在接受不了喝的茶叶中有猪肉的味道。

  其实,站在朋友角度看,貌似也很有道理:1、来店买黑猪肉,这是正道,没问题;2、黑猪肉消费人群多为高端人群,看有海参出售且比市场便宜划算,来两斤未尝不可?3、啧啧,还有茅台镇的酒呢且不贵,再捎上两瓶没毛病?4、同样道理,茶叶也不错,来半斤......

  朋友或许会想,退一万步讲,哪怕我的海参、茶叶、茅台镇酒都不赚钱,只要你买我的黑猪肉、它们能给黑猪肉引流,我也有收获了,何乐而不为?

  朋友的想法“很丰满”,但现实呢?“很骨感”!

  

  众所周知,眼下早已过了物质匮乏时代,除非社区便利店,对一家以黑猪肉命名的专卖店来说,其性格特点越鲜明,越易被消费者接受和认可,正如最近较火的“大肠哥”虽然挨打了,但从营销From 921.3366590.com角度讲,他只要把大肠头做好,哪怕卖到天价的每斤138元,仍有不少“精英人士”趋之若鹜一尝为快,因为其核心竞争力就是大肠头。

  消费者对朋友公司认知就是一家黑猪企业,此认知根深蒂固、系巨量广告打造、多年打磨的品牌认知,贸然在黑猪肉生活馆摆上茶叶、海参、茅台镇酒,作用等同于给一个B型血的人输了A型血一样,很快就会有排异反应、很快就会有溶血现象、很快就会gameover......

  反应在市场上,不仅你的核心竞争力“黑猪肉”得不到突出、影响力严重下降,对店里的茶叶、海参、茅台镇酒的品牌认知也不会有丁点好处,很简单啊:

  一、谁会在一家充满猪肉味的店里买茶叶、海参、茅台镇酒?除非他的脑袋......

  二、谁会相信一家黑猪肉店的茶叶、海参、茅台镇的酒更正宗?

  尽管也许这里的茶叶、海参、茅台镇酒也很正宗,但消费者只相信“认知”不相信“事实”,营销上“认知大于事实”是板上钉钉的!这样的营销怎么会有好结果呢?

  非常理解朋友之想法,就是想扩大经营范围,但邵珠富还是建议其在扩大经营面与聚焦之间找一个平衡点:

  第一个建议方案是最佳方案,围绕其黑猪肉做文章,比方说打造其品牌黑猪肉大包、黑猪肉串、黑猪肉火腿肠(香肠)等,都可以;

  第二个建议方案是折中方案,围绕着黑猪肉生活馆适度但不主推、再做一些牛羊、鸡鸭肉,有机蔬菜、馒头、香油酱油醋之类的,这样也可将营销范围适度外延,至少比卖茶叶、海参、茅台镇酒好。

  道理很简单:朋友的黑猪肉主产地在济南,济南并不靠海,你的店里出了海参,一看就是贴牌、非正宗、二倒贩子,肯定会相当然地认为不便宜!同样道理,济南非茶叶产地,你拿一外地茶在这里叫卖,会有啥竞争力?茅台镇酒就更不用说了,顾客宁愿舍近求远去茅台镇酒专卖店也不会选择到卖肉的铺子购买,想想是不是这个理?

  2020年7月8日,邵珠富应邀赴华典商标网上直播讲营销,当时所讲主题就是《互联网时代,有性格的产品更容易营销成功》,对朋友的黑猪肉专卖店来说,主题越突出,性格越鲜明,同样也更容易成功。如果一定要进行产品销售延伸的话,也可以适度地采纳我的“第二个建议(折中)方案”,但卖茶、酒、海参的想法是断然不可能成功的。

  凭良心讲,和一些优秀的企业家比起来,让邵珠富去管理企业肯定也会一塌糊涂,但在营销策划方面,自信还是有发言权的。

  邵珠富,中国尖锐化营销理论创始人、中国1厘米营销理论创始人、中国实战派营销策划专家,清华大学总裁班讲师,山东大学校外硕士研究生导师、客座教授,中国策划学院客座教授,出任过济南时报副总、今日头条绍兴地区首席执行官等职,在国内邵珠富所讲的互联网时代的营销策划论独成一派,并利用自己独创的理论指导服务过国内上千家国内企业的营销策划以及韩国、德国等国家在中国大陆地区的产品营销策划、中国香港地区产品在中国大陆地区的营销策划等工作。微信:sdshaozhufu,电话:15864010707,QQ:515600859,邮箱:life3407@16.com)



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本页更新时间: 2022-08-10 05:33:02
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